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Explorez notre cuisine par thématique, des recettes regroupées pour répondre à vos envies spécifiques. Des idées simples et délicieuses pour chaque occasion.

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Spéculoos épais aux amandes

Spéculoos épais aux amandes

Aujourd'hui nous allons traverser la frontière et direction la Belgique pour découvrir l'une de leurs spécialités ! Le spéculoos épais aux amandes....

Magret de canard à la poêle

Magret de canard à la poêle

Je vous présente une recette que j'affectionne particulièrement : le magret de canard à la poêle. Il existe de nombreux modes de cuisson pour le...

Soupe de Lentilles au Foie-gras

Soupe de Lentilles au Foie-gras

Aujourd'hui, je vais vous présenter une recette gourmande que vous pouvez réaliser pendant les fêtes de fin d'année : la soupe de lentilles au...

Soupe à la citrouille Gourmande

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Aujourd'hui, je vous présente la recette de ma soupe à la citrouille gourmande car ce n'est pas parce que nous souhaitons manger "Healthy" qu'il ne...

Tarte au sucre ch’ti du nord

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Aujourd'hui, je vous présente une recette typique des Hauts-de-France : la tarte au sucre ch'ti du Nord ! Imaginez une brioche moelleuse recouverte...

Potage conti

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Le Potage Conti est un potage à base de lentilles vertes, cuites avec des carottes et des oignons avant d'être mixé et chinoisé. Il sera accompagnée...

Viennoises aux pépites de chocolat

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Depuis plusieurs semaines, je recherchais une recette facile pour réaliser des viennoises aux pépites de chocolat pour le goûter des enfants, et ca...

Soupe à l’oignon gratinée

Soupe à l’oignon gratinée

Quand les températures chutent, quoi de meilleur qu'une soupe à l'oignon gratinée pour se réchauffer ? Un des grands classiques de la gastronomie...

Ballotines de chou farci au bouillon

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Aujourd'hui, je vous présente notre recette de Ballotines de chou farci au bouillon. Une recette de saison et économique car pour cette recette nous...