Aujourd'hui, nous vous présentons notre recette de la Pescajoune au lard et Rocamadour. La Pescajoune est une crêpe épaisse à la farine de...
France
Découvrez nos recettes de cuisine française, des créations classiques et gourmandes pour vous plonger dans l’art culinaire français. Des idées simples pour savourer l’élégance de la cuisine française à la maison.
Recette de l’omelette de la Mère Poulard
Quand nous parlons du Mont Saint Michel, nous sommes obligés de parler de l'omelette de la Mère Poulard... L'omelette de la mère Poulard est...
Butternut farcie au fromage frais lardon et parmesan
Quand nous parlons de légumes farcis, nous imaginons tout de suite les tomates farcies, voir les courgettes farcies mais quels légumes...
Gougères au fromage
Découvrez ces petits choux salés et légers à dévorer à l'apéritif. Les Gougères au fromage peuvent se manger nature ou fourrées avec de...
Pain perdu traditionnel
Avec le pain perdu traditionnel (ou brioche perdue) vous avez LA recette qu'il vous faut pour un retour direct en enfance. Une recette de...
Vin chaud aux épices
S'il y a bien une recette de boisson qui réchauffe c'est le vin chaud aux épices, alors vous pouvez certes aller en boire dans les marchés de...
Sauce au Porto d’Alain Ducasse
La sauce au porto d'Alain Ducasse est la sauce parfaite pour accompagner vos viandes rouges, gibiers ou encore saucisses. Une recette avec...
Sablés de Noël – Butter bredeles
Aujourd'hui, je vous fait découvrir une tradition Alsacienne avec les Sablés de Noël d'Alsace: Butter Bredeles qui sont mangés pendant les...
Sablés de Noël
Aujourd'hui partons à la (re)découverte d'une tradition de fin d'année : les sablés de Noël. De délicieux petits sablés qui accompagneront à la...
Soufflé au fromage
Le soufflé au fromage est une recette française qui date du XIXème siècle. Il fut inventer par Antoine Beauvilliers, ancien chef cuisinier du...
La Meilleure Recette de Fondue Savoyarde traditionnelle
La fondue savoyarde traditionnelle est l'une des recettes les plus emblématiques des Alpes françaises. Cet incontournable de la gastronomie...
Magret de canard à la poêle
Je vous présente une recette que j'affectionne particulièrement : le magret de canard à la poêle. Il existe de nombreux modes de cuisson pour...
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Sébastien
Blogueur
Épicurien dans l’âme et passionné de cuisine, je partage ici des recettes simples, familiales et accessibles à tous. Des idées du quotidien, avec des produits de saison, pour cuisiner maison sans prise de tête.
Nord, France
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Jambalaya au Poulet: Un Plat facile et Délicieux
Envie d’un plat riche en saveurs et simple à préparer ? Le Jambalaya au poulet, recette emblématique de la cuisine cajun1, est parfait pour un...
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Plaisirs simples, savoureux
Des recettes accessibles et gourmandes, pour le quotidien comme pour les grandes occasions. Facile, rapide, et toujours fait maison.
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Cuisiner ne devrait jamais être une corvée : ici, on t’aide à gagner du temps et à retrouver le goût des choses simples.
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