Découvrez notre recette de génoise facile à faire et totalement inratable ! La minute culture La génoise est un biscuit à pâte battue. Ce biscuit a été créé au début du XVIIIème siècle en Italie et...
Far Breton aux pruneaux d’Agen
Aujourd'hui nous vous proposons notre recette de far breton aux pruneaux d'Agen, appelé localement "Farz Forn". Un cousin du Flan Pâtissier Traditionnel, notre recette est à base de pruneaux mais...
Pâte sucrée facile et rapide
La pâte sucrée, est la recette de base de très nombreuses tartes. C'est donc l'une des recettes fondamentales à connaitre en pâtisserie mais si au final il n'y a rien de bien compliqué. Elle est...
Pâte sablée facile & rapide
La pâte sablée est une pâte plus friable et plus sucrée que la pâte brisée. En général, elle est utilisée pour les tartes sucrés (fruits, chocolat, etc.) mais vous pouvez également l'utiliser pour...
Tartelette Amandine à la pâte d’amandes
Découvrez notre recette de tartelettes amandine également appelées tartelettes Bourdaloue. Le grand Larousse Gastronomique écrit à son sujet : « composé de demi-poires Williams pochées, noyées...
Cheesecake Américain sans cuisson
Découvrez notre recette de cheesecake américain sans cuisson. Originaire des Etats-Unis, ce gâteau au fromage blanc est traditionnellement composé de 2 éléments : le biscuit qui servira de pâte et...
Apple Pie Traditionnelle
Découvrez notre recette d’Apple Pie Américaine traditionnelle pour partir voyager de l’autre côté de l’atlantique le temps du goûter.
Pâte à tartiner chocolat noisettes maison
Avec cette recette, nous allons avoir du travail sur la planche, mais je ne me décourage pas et vous présente notre recette de pâte à tartiner chocolat noisettes maison. Pour du pain sur la planche...
Crème à la vanille Maison
Un des desserts les plus simples à réaliser et qui pourra vous servir comme dessert toute la semaine ! Facile à préparer il ravira les petits et les grands tant pour le goûter que pour le dessert....
Flan pâtissier traditionnel
La recette parfaite pour un flan pâtissier traditionnel ! Cette recette ne pourra que plaire à vos enfants pour un goûter réussi ! Très simple à réaliser avec seulement quelques ingrédients de base....
Gâteau moelleux pommes et amandes
Découvrez ce délicieux Gâteau moelleux pommes et amandes pour les petits et grands gourmands ! Une recette parfaite pour un goûter réussi ! Pourquoi devriez-vous essayer notre recette Gâteau...
Flamenkuche sucrée au chocolat
Souvent utilisée comme plat salée, la Flamenkuche peut également se transformer en dessert gourmand et chocolaté ! Flamenkuche sucrée au chocolat Un délicieux dessert gourmand ! 12 carrés Chocolat...
Popcorn sucré au micro-onde
Vous souhaitez faire une soirée cinéma à la maison? Ou même une après-midi cinéma, ça tombe bien, c’est la même recette ! Vous pouvez également découvrir toutes nos autres recettes de pop-corn...
Popcorn sucré ou salé
Le popcorn peut s'agrémenter de très nombreuses façons ! Vous pouvez vous en servir pour des recettes sucrées mais également des recettes salées. Afin de vous aider à trouver de nouvelles idées,...
PopCorn sucré maison à la casserole
Vous souhaitez faire une soirée cinéma à la maison? Ou même une après-midi cinéma, ça tombe bien, c'est la même recette ! Vous pouvez également découvrir toutes nos autres recettes de pop-corn...
Chouquettes faciles et inratables
On plonge aujourd'hui dans le monde sucré des chouquettes ! Des petites merveilles légères comme l'air et sûrement l'un des goûters préféré de vos enfants ! Et devinez quoi ? La recette est simple...
Gâteau au Yaourt Facile et inratable
Découvrez notre recette de Gâteau au Yaourt Facile et inratable C'est la recette de base à essayer avec ses enfants pour passer un peu de temps avec eux en cuisine ! C'est donc la reste une recette...
Cannelés Bordelais
Qu'il soit en "petit" format pour le café ou en version "Grande" pour le goûter, le cannelé est fait partie de la gastronomie bordelaise grâce à Jacques Chaban-Delmas. Découvrez cette recette...
Madeleine pur beurre à bosse
Une recette parfaite pour le goûter des petits et des grands ! La madeleine pur beurre à bosse, moelleuses et pleines de saveurs pour émerveiller les papilles de toute la famille. La minute culture...
Tuiles aux amandes simples & rapides
Découvrez notre recette de tuiles aux amandes simples & rapides ! De délicieuse petites tuiles croquantes qui accompagneront votre café ou votre thé. Pourquoi devriez-vous essayer notre recette...
DIY – Chantilly maison au fouet
Envie de réaliser votre chantilly vous-même? Raz-le-bol d'avoir un goût désagréable de gaz dans les chantilly industrielles ou au siphon? Vous aviez déjà essayé mais la chantilly n'a pas monté? Pas...
Cheesecake léger aux palets bretons
Aujourd'hui, nous vous proposons notre recette gourmande de Cheesecake léger (enfin, plus léger que l'original au Philadelphia...) aux palets bretons ! Après la recette de base, il y a de très...
Pain d’épices au miel
J'ai eu envie de faire mon pain d'épices suite à un reportage à la télévision. Il porte bien son nom! Je vous garanti que votre tiroir à épices va être mis à rude épreuves ! Et même s'il est plein,...
Quatre-Quart Breton Pur Beurre
En commençant cette recette, je me demandais s'il fallait vraiment mettre une recette aussi simple sur le Blog? Et oui, au final, tout est dit dans le titre ! Et pas besoin d'être Einstein pour...
Pâte à crêpes : La meilleure recette rapide !
Des crêpes moelleuses et rapides à faire ! Découvrez notre recette de pâte à crêpes pour avoir un sourire jusqu’aux oreilles garanti lors du prochain goûter !
Cookies fondants aux pépites de chocolat
Partez à l'aventure d'une recette cuisine du monde et destination les Etats-Unis avec mes cookies fondants aux pépites de chocolat ! Simplement un régale, des cookies comme j'aime au coeur à peine...
Mousse au chocolat, une recette facile & inratable !
Aujourd'hui, partons à la découverte d'une recette régressive avec la mousse au chocolat, une recette facile & inratable ! Une recette simple ? Mais qui fait peur ! Une mousse trop compacte, une...
Gaufres de liège – La véritable en direct de Belgique
Les gaufres de liège bien chaudes en face de la mer du Nord, un véritable souvenir d'enfance, une petite madeleine de Proust pour de nombreux nordistes. Une gaufre très moelleuse avec de gros...
Meringues Françaises
Découvrez notre recette de meringues françaises faciles à réaliser. Pourquoi devriez-vous essayer notre recette de meringues françaises ? Une recette à utiliser tant pour le gouter que pour décorer...