Un biscuit méconnu mais qui mériterait de l'être beaucoup plus ! Les bâtons de maréchaux sont de petits biscuits avec une base de dacquoise parsemés généreusement de pralin (ou d'amandes concassées...
Tarte aux noix de pécan (pecan pie)
Aujourd'hui, direction les Etats-Unis d'Amérique (Yeahhhaaa) avec la Pecan Pie (ou Tarte aux noix de Pécan en Français) une tradition de Thanksgiving. Illustration ThanksgivingFood photo created by...
Palets à la noix de coco
Après les rochers de noix de coco, nous vous proposons une autre recette irrésistible avec les palets à la noix de coco. Un cousin des congolais, Une recette à base de blancs d'œuf (parfait pour ne...
Rochers à la noix de coco (congolais)
Nous vous présentons aujourd'hui une recette que vous allez dévorer sans aucune modération ! Les rochers à la noix de coco (congolais). Une recette à base de blancs d'oeuf (parfait pour ne pas...
Tarte au sucre ch’ti du nord
Aujourd'hui, je vous présente une recette des Hauts de France : la tarte au sucre ch'ti du Nord ! Imaginez une brioche moelleuse recouverte de sucre (de betterave bien évidemment étant donné que...
Meringues fantômes
Avec les Meringues fantômes vous découvrirez une recette terrifiante et simple à réaliser pour fêter dignement halloween avec vos enfants ! La minute culture - D'où est originaire la fête...
Doigts de sorcière halloween
Avec les doigts de sorcière (ou griffes de loup pour certains) vous découvrirez une recette terrifiante et simple à réaliser pour fêter dignement halloween avec vos enfants ! La minute culture -...
Purée de Joël Robuchon
Quand le Chef le plus étoilé au monde (32 étoiles au Michelin) démocratise un repas de cantine ça donne quoi ? C'est ce que nous vous proposons de découvrir avec la recette de la purée de Joël...
Confiture de Fraises maison
Pour accompagner vos tartines le matin ou tout simplement vos crêpes, découvrez notre recette de confiture de fraises maison, une confiture pleine de saveurs ! En mode DIY - Do it yourself, vos...
Extrait de vanille maison
Il y a un ingrédient miracle dans de nombreuses recettes et qui malheureusement peut coûter relativement cher... C'est l'extrait de vanille. Alors nous allons vous expliquer comment réaliser de...
meilleurs cookies au chocolat
Des recettes de cookies? Au chocolat en plus? Mais il en existe des centaines ?!? Voir des milliers... sur internet ou même dans les livres de cuisine. Ici nous ne vous proposons pas "une" recette...
Bananes fantômes
Les bananes fantômes, une idée toujours sympa pour faire manger des fruits aux enfants ! De jolis fantômes d’Halloween, pour une soirée thématique ou un goûter en Eté pour se rafraichir. Pourquoi...
Biscuits sablés aux noisettes
Découvrez notre recette de biscuits sablés aux noisettes, une recette très simple et rapide à réaliser, ils accompagneront à la perfection votre café de l'après-midi mais peuvent aussi être emportés...
Cantucci – biscuit aux amandes
Découvrez notre recette de Cantucci - Biscuit aux amandes en provenance d'Italie, également appelés Biscuits de Prato. Le Cantucci est un biscuit sec Italien, assez rustique, composée exclusivement...
BN Maison – Biscuits fourrés au chocolat caramel
Aujourd'hui nous nous mettons en mode DIY - Do It Yourself avec la recette des BN Maison - Biscuits fourrés au chocolat caramel. Des petits biscuits sablés fourrés avec du chocolat avec un léger...
Macarons de Saint-Emilion
Vous connaissez la Ville de Saint-Emilion pour ses vins? Découvrez sa deuxième spécialité culinaire : Les macarons de Saint-Emilion sont de délicieux petits macarons légèrement craquelés et très...
Croquants aux amandes
Les croquants aux amandes sont des petits biscuits secs qui peuvent se manger tout au long de la journée, sans beurre il ne sont pas gras et donc vous pourrez en profiter comme vous le souhaitez !...
Chantilly à la framboise
Découvrez notre recette de chantilly à la framboise maison ! Pas besoin de siphon, un fouet sera suffisant pour cette délicieuse recette ! Pourquoi devriez-vous essayer notre recette de chantilly à...
Crème anglaise facile et inratable
Vous aviez déjà essayé de faire une crème anglaise et ce n'était pas une franche réussite? Avec notre recette de crème anglaise facile et inratable devenait un vrai professionnel de la crème...
Recette du Brownie aux noix de cajou caramélisées : un délice !
Découvrez notre recette de Brownie noix de cajou caramélisées. Fondant à souhait avec le bon goût de chocolat et son petit côté sucré apporté par les noix de cajou caramélisées.
Panna Cotta au coulis de framboises ou fraises
La Panna Cotta est une spécialité italienne qui signifie littéralement "Crème Cuite", ici nous vous présentons notre recette de Panna Cotta au coulis de framboises (ça fonctionne très bien avec des...
Panna cotta nature
La Panna Cotta est une spécialité italienne qui signifie littéralement "Crème Cuite". Elle est facile a élaboré étant donné qu'il suffit de porter à ébuliton un mélange de crème et de sucre auquel...
Caramels mous au beurre salé
Découvrez la recette des caramels mous au beurre salé, un délicieuse petite confiserie (attention qui se mange sans faim). Un mélange subtil entre le sucre, le beurre et bien évidemment la crème...
Les Mini-marbrés au chocolat – façon savanes
Aujourd'hui, en mode DIY - Do It Yourself, pour éviter l'industriel surtout pendant le goûter des enfants avec la recette des mini-marbrés au chocolat façon Savanes ! Ce gâteau, traditionnellement...
Galettes Bretonnes pur beurre
Découvrez notre recette gourmande de Galettes Bretonnes pur beurre ! De petites galettes sablées au bon goût de beurre salé en direct de Bretagne.
Cookies Toll House au Chocolat
Découvrez cette recette originale du cookies ! Les Cookies Toll House au Chocolat furent inventés en 1938 par Ruth Graves Wakefield Toll House Inn dans le Massachusetts. Vous...
Coques de macarons à la meringue française
Avec notre recette de coques de macarons vous allez pouvoir vous lancer dans l'une des recettes qui impressionne le plus de la cuisine française. Réaliser ses propres coques de macarons peut faire...
Number cake aux fruits frais
Vous souhaitez préparer un gâteau pour un anniversaire? Le Number Cake aux fruits frais est fait pour vous ! C'est un gâteau gourmand et esthétique. Mais qu'est ce qu'un Number Cake? C'est tout...
Samoussas au chocolat
Découvrez cette recette gourmande et croustillante de samoussas au chocolat. Très simple et rapide à réaliser, cette recette est parfaite pour réaliser de petites mignardises gourmandes. Pourquoi...
Gâteau nantais
Découvrez notre recette de Gâteau Nantais. Un gâteau moelleux, simple et rapide à réaliser, il est imbibé d’un sirop parfumé au Rhum et recouvert d’un glaçage au sucre glace.
Macarons au chocolat blanc
Découvrez notre recette inratable de Macarons au chocolat blanc. Une recette simple & rapide avec tous nos conseils pour épater vos convives !
Granola maison recette facile
Quoi de mieux pour agrémenter le petit-déjeuner (ou votre goûter) que de déguster un bol de granola maison ? C'est l'accompagnement parfait pour apporter un côté croquant à vos yahourts et en plus...
donuts américains au four
Depuis quelques années nous retrouvons de plus en plus ce petit beignet troué dans nos boulangeries ou supermarchés. Nous avons donc décidé de vous partager notre recette de Donuts Américains au...
Croquets
Découvrez cette recette de croquets, de délicieux petits gâteaux aux amandes qui accompagneront parfaitement votre tasse de thé ou de café
Riz au lait chantilly
Véritable Madeleine de Proust le riz au lait chantilly maison est une recette très simple et très gourmande ! Il existe autant de recettes que de familles. La recette de base c'est, comme son nom...
Gâteau basque traditionnel
Un délicieux gâteau pur beurre fourré à la crème pâtissière. Facile à réaliser, il faudra juste avoir le coup de main mettre la pâte sur le dessus
Crêpes Mille Trous ou Baghrir
Découvrez les crêpes Mille trous (alors, je préviens tout de suite, je n’ai pas vérifier le nombre de trous) également appelées Baghir au Maghreb.
Financiers aux amandes
Découvrez notre recette de financiers aux amandes. Une délicieuse petite pâtisserie simple et rapide à réaliser avec des blancs d’œufs et de la poudre d’amandes
Brownies aux noix de pécan caramélisées
Découvrez notre délicieuse recette de Brownie aux noix de pécan caramélisées. Une recette simple et rapide pour épater lors des goûters !
Brownies americains
Découvrez notre recette de brownies américains. Une recette simple et rapide pour réaliser un délicieux gâteau au chocolat.
Beignets sucrés faciles
Aujourd'hui, découvrez notre recette de beignets sucrés et faciles à réaliser ! Cette petite boule de pâte frite dans de l'huile ou du beurre (ou au four pour certains) est une merveille pour le...
Churros espagnols simples et faciles
Découvrez notre recette de churros espagnols simples et faciles. Une recette parfaite quand vous recherchez des idées pour le carnaval.
Bugnes faciles
Découvrez notre recette de Bugnes faciles, un petit beignet typique du Sud-Est de la France. Vous pourrez les déguster au goûter ou en dessert.
3 glaçages royaux pour vos donuts
Découvrez nos trois recettes de glaçage royal pour décorer vos pâtisseries et en particulier vos donuts. Attention, le glaçage s'effectue avec des patisseries froides (voir sortantes du frigo)...
Glaçage Royal à la Framboise
Découvrez notre recette de glaçage royal à la framboise pour décorer vos pâtisseries et en particulier vos donuts. Attention, le glaçage s'effectue avec des pâtisseries froides (voir sortantes du...
Glaçage royal au chocolat
Découvrez notre recette de glaçage royal au chocolat pour décorer vos pâtisseries et en particulier vos donuts. Attention, le glaçage s'effectue avec des pâtisseries froides (voir sortantes du...
Donuts américains faciles à réaliser
Découvrez notre recette de donuts américains faciles à réaliser ! Nous retrouvons de plus en plus souvent ce beignets américain dans les boulangeries-pâtisseries et même dans les rayons des...
Glaçage Royal Vanille
Découvrez notre recette de glaçage royal à la vanille pour décorer vos pâtisseries et en particulier vos donuts. Attention, le glaçage s'effectue avec des pâtisseries froides (voir sortantes du...
Cornes de Gazelles
Découvrez notre recette détaillée pas-à-pas de cornes de gazelles, une pâtisserie orientale qui sent bon la fleur d’oranger.
Meringue Italienne – Facile & Inratables
Recette de meringues italiennes brillantes, compactes et légères. Facile et inratable elle vous servira de base dans de nombreuses préparations