Découvrez notre recette de financiers aux amandes. Une délicieuse petite pâtisserie simple et rapide à réaliser avec des blancs d’œufs et de la poudre d’amandes
Brownies aux noix de pécan caramélisées
Découvrez notre délicieuse recette de Brownie aux noix de pécan caramélisées. Une recette simple et rapide pour épater lors des goûters !
Brownies americains
Découvrez notre recette de brownies américains. Une recette simple et rapide pour réaliser un délicieux gâteau au chocolat.
Buns fourrés au bœuf haché
Découvrez notre recette de Buns fourrés au bœuf. Des petits pains légers et croquants fourrés à la viande hachée qui vous rappellera votre enfance
Lentilles Saucisses
Aujourd'hui, je vous partage ma recette de lentilles saucisses cuisinée à la cocotte en fonte. Un plat parfait pour les longues soirées d'hiver et qui, en plus, est très bon pour la santé ! Pourquoi...
Pâtes au Saumon Fumé (truite fumée)
Aujourd'hui, nous vous présentons notre recette de pâtes au saumon fumé ( ou truite fumée ). Pourquoi devriez-vous essayer notre recette Pâtes au saumon fumé ? Une recette très simple et rapide et...
Beignets sucrés faciles
Aujourd'hui, découvrez notre recette de beignets sucrés et faciles à réaliser ! Cette petite boule de pâte frite dans de l'huile ou du beurre (ou au four pour certains) est une merveille pour le...
Curry de poulet indien
Aujourd'hui, partons du côté de l'Inde avec cette recette de poulet curry indien ! Le saviez vous? Le curry n'est pas une épice mais un mélange d'épice qui peut être différent en fonction de...
Filet mignon de porc en croûte
Découvrez notre recette de filet mignon de porc en croûte. Une recette très simple à réaliser et personnalisable pour votre plus grand plaisir.
Churros espagnols simples et faciles
Découvrez notre recette de churros espagnols simples et faciles. Une recette parfaite quand vous recherchez des idées pour le carnaval.
Bugnes faciles
Découvrez notre recette de Bugnes faciles, un petit beignet typique du Sud-Est de la France. Vous pourrez les déguster au goûter ou en dessert.
3 glaçages royaux pour vos donuts
Découvrez nos trois recettes de glaçage royal pour décorer vos pâtisseries et en particulier vos donuts. Attention, le glaçage s'effectue avec des patisseries froides (voir sortantes du frigo)...
Glaçage Royal à la Framboise
Découvrez notre recette de glaçage royal à la framboise pour décorer vos pâtisseries et en particulier vos donuts. Attention, le glaçage s'effectue avec des pâtisseries froides (voir sortantes du...
Glaçage royal au chocolat
Découvrez notre recette de glaçage royal au chocolat pour décorer vos pâtisseries et en particulier vos donuts. Attention, le glaçage s'effectue avec des pâtisseries froides (voir sortantes du...
Donuts américains faciles à réaliser
Découvrez notre recette de donuts américains faciles à réaliser ! Nous retrouvons de plus en plus souvent ce beignets américain dans les boulangeries-pâtisseries et même dans les rayons des...
Glaçage Royal Vanille
Découvrez notre recette de glaçage royal à la vanille pour décorer vos pâtisseries et en particulier vos donuts. Attention, le glaçage s'effectue avec des pâtisseries froides (voir sortantes du...
Recette du Tartare de bœuf au couteau : les secrets de la recette
Découvrez notre recette de Tartare de bœuf au couteau. Très simple à réaliser, cette recette vous permettra de redécouvrir le tartare.
Cornes de Gazelles
Découvrez notre recette détaillée pas-à-pas de cornes de gazelles, une pâtisserie orientale qui sent bon la fleur d’oranger.
Meringue Italienne – Facile & Inratables
Recette de meringues italiennes brillantes, compactes et légères. Facile et inratable elle vous servira de base dans de nombreuses préparations
Œuf à la coque
Grand classique de l'œuf à la coque pour les repas pour lesquels vous n'avez que 3 minutes... ou tout simplement se faire un plaisir simple Œuf à la coque Petit plaisir pour les petits et les...
Génoise facile à faire – Inratable
Découvrez notre recette de génoise facile à faire et totalement inratable ! La minute culture La génoise est un biscuit à pâte battue. Ce biscuit a été créé au début du XVIIIème siècle en Italie et...
Escalope de Veau Milanaise
Découvrez notre recette d’Escalope de Veau Milanaise. une recette simple et rapide pour obtenir une escalope tendre et juteuse.
DIY – Beurre maison
Découvrez notre recette de Beurre maison.Envie de vous mettre au DIY - Do It Yourself ? Ou en français le fait maison ? Cette recette est donc pour vous ! Une recette vieille de plus de 5.000 ans. A...
Velouté de Butternut
Découvrez notre recette du velouté de Butternut, une recette parfaite pour vous réchauffer lors des soirées d'hiver. Tout est déjà dit dans son surnom qu'elle doit à son goût : "Butternut" qui...
Far Breton aux pruneaux d’Agen
Aujourd'hui nous vous proposons notre recette de far breton aux pruneaux d'Agen, appelé localement "Farz Forn". Un cousin du Flan Pâtissier Traditionnel, notre recette est à base de pruneaux mais...
Cordon bleu maison
Découvrez notre recette de cordon bleu maison pour faire plaisir à vos enfants (et les adultes aussi) avec des ingrédients frais pour ne pas culpabiliser.
Pâte sucrée facile et rapide
La pâte sucrée, est la recette de base de très nombreuses tartes. C'est donc l'une des recettes fondamentales à connaitre en pâtisserie mais si au final il n'y a rien de bien compliqué. Elle est...
Pâte sablée facile & rapide
La pâte sablée est une pâte plus friable et plus sucrée que la pâte brisée. En général, elle est utilisée pour les tartes sucrés (fruits, chocolat, etc.) mais vous pouvez également l'utiliser pour...
Tartelette Amandine à la pâte d’amandes
Découvrez notre recette de tartelettes amandine également appelées tartelettes Bourdaloue. Le grand Larousse Gastronomique écrit à son sujet : « composé de demi-poires Williams pochées, noyées...
Gratin Dauphinois traditionnel
Découvrez la véritable recette du gratin dauphinois traditionnel. Une recette à base de pomme de terre, de lait avec une noisette de beurre pour le plus grand plaisir des gourmands ! Dans la recette...
Cheesecake Américain sans cuisson
Découvrez notre recette de cheesecake américain sans cuisson. Originaire des Etats-Unis, ce gâteau au fromage blanc est traditionnellement composé de 2 éléments : le biscuit qui servira de pâte et...
Apple Pie Traditionnelle
Découvrez notre recette d’Apple Pie Américaine traditionnelle pour partir voyager de l’autre côté de l’atlantique le temps du goûter.
Croque-Monsieur sans Béchamel
Découvrez notre recette simple & rapide de Croque-Monsieur sans béchamel.
Crêpes salées fourrées au jambon, champignons et à la béchamel
Découvrez notre recette de Crêpes salées fourrées au jambon, champignons et à la sauce béchamel Si vous êtes intéressé, vous pouvez également faire un tour du côté de la ficelle picarde qui est elle...
Ficelle Picarde traditionnelle – Crêpe Jambon Champignons gratinée
Découvrez notre recette de ficelle picarde traditionnelle. La Ficelle Picarde (ou crêpe jambon & champignons gratinée), est une création qui a plus de 70 ans et qui est l'œuvre d'un certain...
Crêpes bretonnes moelleuses et sans grumeaux
Découvrez notre recette de crêpes bretonnes moelleuses & garanties sans grumeaux Les crêpes, une recette très simple ! Et pourtant il en existe plein... Beaucoup de petites variantes avec les...
Pâte à tartiner chocolat noisettes maison
Avec cette recette, nous allons avoir du travail sur la planche, mais je ne me décourage pas et vous présente notre recette de pâte à tartiner chocolat noisettes maison. Pour du pain sur la planche...
Sauce Béchamel facile et rapide
Découvrez la recette de la sauce Béchamel (ou Béchamelle). C'est l'une des sauces les plus simples à réaliser soit même et d'ailleurs vous n'aurez besoin que de 3 ingrédients : Beurre, Farine et...
Blanquette de veau traditionnelle à l’ancienne
La blanquette de veau est un plat mijoté qui se cuit au coin du feu pendant plusieurs heures. Pour développer les saveurs de la blanquette il est nécessaire de prendre le temps pour la faire mijoter...
Crème à la vanille Maison
Un des desserts les plus simples à réaliser et qui pourra vous servir comme dessert toute la semaine ! Facile à préparer il ravira les petits et les grands tant pour le goûter que pour le dessert....
Flan pâtissier traditionnel
La recette parfaite pour un flan pâtissier traditionnel ! Cette recette ne pourra que plaire à vos enfants pour un goûter réussi ! Très simple à réaliser avec seulement quelques ingrédients de base....
Pâte à pizza Pizzaiolo
Une pâte à pizza digne d'un pizzailo avec cette recette qui nécessitera un temps de pousse. Elle vous permettra de réussir vos pizzas comme dans les pizzerias ! Si vous n'avez pas le temps de faire...
Pate à Pizza maison rapide
Une très bonne pâte à pizza maison pour réussir simplement vos pizzas maison sans conservateur, etc Très simple à réaliser soi-même il ne faut surtout pas hésiter à se lancer ! Pâte à pizza...
Bœuf Bourguignon Traditionnel
Découvrez notre recette de Bœuf Bourguignon Traditionnel. C'est certainement le ragoût le plus connu en France, du bœuf mijoté à feu doux dans du vin rouge avec quelques légumes pour plus de saveur....
Tortillas – Galette de Blé
La tortilla est une galette à base de farine originaire d'Amérique Centrale (et plus particulièrement du Mexique), elle peut se réaliser avec une farine de maïs ou de blé. Je vous partage ici, une...
Nuggets de Poulet maison
Une délicieuse recette de nuggets à faire soi-même ! Et comme ça, plus de complexe, vous savez ce qu'il y a dedans ! Nuggets de Poulet Maison Quoi de mieux que le DIY pour savoir ce qu'il y a...
Gâteau moelleux pommes et amandes
Découvrez ce délicieux Gâteau moelleux pommes et amandes pour les petits et grands gourmands ! Une recette parfaite pour un goûter réussi ! Pourquoi devriez-vous essayer notre recette Gâteau...
Flamenkuche sucrée au chocolat
Souvent utilisée comme plat salée, la Flamenkuche peut également se transformer en dessert gourmand et chocolaté ! Flamenkuche sucrée au chocolat Un délicieux dessert gourmand ! 12 carrés Chocolat...
Flamenkuche rapide à réaliser
Une recette simple et rapide ! Et pour les plus gourmands, il y a également notre recette de Flamenkuche sucrée pour un dessert chocolaté ! Flamenkuche express En panne d'idée pour ce soir?...
Guacamole très facile
Découvrez nos recette de guacamole très facile à réaliser ! Mais avant de commencer, sachez que vous trouverez vite sur internet autant de recettes de guacamole que de cuisiniers... N'hésitez...