Je vous présente une recette que j'affectionne particulièrement : le magret de canard à la poêle. Il existe de nombreux modes de cuisson pour le magret : au grill, à la poêle (ma préférée), au four,...
![Magret de canard à la poêle](https://inspirations-cuisine.fr/wp-content/uploads/2021/12/magret-de-canard-a-la-poele-440x440.jpg)
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Pour un apéritif réussi et croustillant ou en accompagnement, quoi de mieux que des onion rings (ou oignons frits en français) ? Spécialité typiquement anglo-saxonne vous en trouverez dans tous les...
Aujourd'hui, je vais vous présenter une recette gourmande que vous pouvez réaliser pendant les fêtes de fin d'année : la soupe de lentilles au foie-gras. Avec la même recette que le potage Conti que...
Aujourd'hui, je vous présente la recette de ma soupe à la citrouille gourmande car ce n'est pas parce que nous souhaitons manger "Healthy" qu'il ne faut pas se faire plaisir ! En plus, c'est une...
Le Potage Conti est un potage à base de lentilles vertes, cuites avec des carottes et des oignons avant d'être mixé et chinoisé. Il sera accompagnée de lardons et de croutons de pain revenus dans du...
C'est le soir et vous n'avez pas envie de passer 1 heure en cuisine? Avec les Pâtes au thon rapide j'ai la recette qu'il vous faut ! Par contre, ce n'est pas parce que c'est une recette rapide que...
Quand les températures chutent, quoi de meilleur qu'une soupe à l'oignon gratinée pour se réchauffer ? Un des grands classiques de la gastronomie française, un plat que nous pourrions classer dans...
Aujourd'hui, je vous présente notre recette de Ballotines de chou farci au bouillon. Une recette de saison et économique car pour cette recette nous n'allons utiliser que quelques feuilles donc vous...
Vous allez très certainement vous dire qu'il y a de très nombreuses recettes qui vous promettent de vous aider à réaliser la sauce Big Mac... Vous aviez déjà essayé et vous étiez surement déçu si je...
Le Gratin de macaroni champignons poulet est la recette parfaite pour un repas du soir avec des enfants ! Simple et rapide à réaliser, ils vont dévorer leur assiette ! Quelles pâtes choisir pour un...
La soupe de tomates et une recette appréciée des enfants et des parents ! Elle permet de faire manger aux plus petits des légumes sans trop de difficulté. Ici, nous vous proposons une recette de...
Aujourd'hui, partons en Italie avec une recette simple, facile et rapide de tarte épinards et ricotta. Pourquoi manger des épinards ? Image par Hebi B. de Pixabay Contrairement à la légende urbaine...
Vous avez envie de changer un peu des traditionnelles spaghettis ou raviolis ? Les cannellonis traditionnels à la viande est la recette qu'il vous faut ! Originaires d'Italie, les Cannellonis sont...
Après vous avoir présenté notre recette de Tomate Mozarella, nous passons à la version "Chaude" avec la tarte tomate mozzarella ! . Pourquoi devriez-vous essayer notre recette de tarte tomate...
Le rougail saucisse est un plat typique de l'île de la réunion. Ce plat traditionnel réunionnais est composé de saucisses de porc (ou de poulet) généralement fumées (mais vous pouvez également...
A l'arrivée des beaux jours, il est toujours agréable de redécouvrir des veloutés originaux avec leur touche de fraîcheur. Aujourd'hui, nous vous partageons une recette parfaite pour profiter de ces...
La salade melon jambon cru mozzarella, une recette gourmande et rafraichissante parfaite pour l'été ! Pourquoi devriez-vous essayer notre recette de salade melon jambon cru mozzarella Une recette...
Spécialité du Nord de la France et de Belgique, les moules marinières sont cuisinées avec de l'échalote ciselée, du persil haché, du poivre moulu, de l'ail, du beurre et bien évidemment du vin...
Les croquettes aux crevettes grises, LA grande spécialité des villes de la côte en Belgique, la côte d'Opale, comme Oostende, La Panne (oui, c'est un nom de ville...), Knocke, etc. Vous pourrez en...
Avec le pulled pork burger maison vous êtes certain de faire mouche ! Une recette pour découvrir les burgers américain avec la french touch nécessaire ! Une viande mijotée au four pendant de longue...
Aujourd'hui, nous vous partageons une recette que vos enfants vont adorer ! Le croque-monsieur roulé pané. Cette recette est parfaite pour manger des croquemonsieurs comme plat principal mais...
Le Gaspacho est un potage espagnol qui se sert froid. Etant composé de légumes crus, il conservera mieux les vitamines que les potages classiques. Le gaspacho se compose principalement de tomates,...
Le risotto de crozets aux champignons est une recette qui va vous changer du risotto habituel ! Découvrez avec cette recette comment cuisiner et agrémenter ces petites pâtes carrées en les cuisinant...
Découvrez cette recette de Croque-Monsieur Béchamel comme dans les brasseries parisiennes ! Une recette simple, facile et rapide qui va plaire aux plus petits et aux plus grands ! Du pain de mie, du...
Découvrez cette recette de Soupe de pois cassés au lard fumé lentement caramélisé. C'est un plat parfait pour les soirées d'hiver, riche en glucides, en protéines, en sels minéraux et en fibres, en...
Découvrez notre recette de pâtes aux tomates et aux olives, un plat estival qui sera parfait pour accompagner rapidement un plat de pâtes ! Pourquoi devriez-vous essayer notre recette de pâtes aux...
Découvrez notre recette de Porc au caramel, un plat qui vous permettra de voyage en chine à partir de votre canapé ! Pourquoi devriez-vous essayer notre recette de Porc au caramel Cette recette de...
A la recherche d'une recette délicieuse et croustillante pour préparer des cervelas alsaciens ? Ne cherchez plus ! Cette recette de cervelas alsacien cuit au four vous garantit une texture...
Aujourd'hui, nous partons direction le Japon avec cette délicieuse recette de Tataki de thon ! Avant d'être une recette, le tataki désigne (au japon) une méthode de préparation tant pour le thon que...
Aujourd'hui, nous partons direction le Japon avec cette délicieuse recette de Tataki de boeuf ! Avant d'être une recette, le tataki désigne (au japon) une méthode de préparation tant pour le boeuf...
Un plat typique des Flandres et de Belgique, le véritable filet américain vous permettra de découvrir une façon différente de déguster votre viande de bœuf. Contrairement au Tartare au couteau, ici,...
Une recettes savoureuse de tomates farcies faciles à réaliser ! Un plat familial par exemple qui rappelleront, à beaucoup d'entre nous, de nombreux souvenirs. C'est un plat économique, comme...
La quiche poulet champignons est la recette qu'il vous faut si vous souhaitez réaliser un repas rapide, simple et savoureux ! Réalisé en quelques minutes seulement, c'est un plat parfait pour le...
Une délicieuse recette de velouté de carottes au cumin pour réaliser une soupe rapidement avec plein de saveurs. Naturellement sucrée, la carotte est un légume racine très facile à trouver tout le...
Aujourd'hui, nous vous présentons une recette aussi jolie que bonne ! Alors n'attendez plus pour découvrir la tarte spirale aux légumes du soleil, une tarte (comme le dit son nom...) à base de...
La flamiche au Maroilles ou tarte au Maroilles est une spécialité du Nord de la France et plus particulièrement de l'Avesnois et de la Thiérache (départements du Nord et de l'Aisne). Sur une base de...
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Découvrez notre délicieuse recette de Croissants Jambon Comté ! Une recette facile qui évite de gaspiller vos viennoiseries
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Découvrez notre recette de quiche poireaux comté. Une quiche simple et rapide à préparée. Elle sera moelleuse et savoureuse et vous pourrez l’accompagner d’une salade fraiche.
Découvrez notre recette de boulettes d’agneau. Une recette simple et originale qui s’accompagnera parfaitement avec un couscous, des pâtes ou des légumes.
Découvrez notre recette de ratatouille niçoise pleine de saveurs avec ses poivrons, courgettes, aubergines et tomates sans oublier l’huile d’olives et l’ail.
Avec cette recette évadez-vous de chez vous pour faire un tour en Asie, une recette simple à base de curry et de lait de coco pour relever les saveurs des crevettes.
Découvrez notre recette de galettes bretonnes au sarrasin traditionnelles. De délicieuses crêpes salées ou sucrées pour le plaisir de tous !
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Découvrez le Potage Dubarry – velouté de chou-fleur cuisiné dans un bouillon de volaille. Une crème simple et raffiné pour le plaisir des papilles.
Découvrez notre recette de Buns fourrés au bœuf. Des petits pains légers et croquants fourrés à la viande hachée qui vous rappellera votre enfance
Aujourd'hui, je vous partage ma recette de lentilles saucisses cuisinée à la cocotte en fonte. Un plat parfait pour les longues soirées d'hiver et qui, en plus, est très bon pour la santé ! Pourquoi...
Aujourd'hui, nous vous présentons notre recette de pâtes au saumon fumé ( ou truite fumée ). Pourquoi devriez-vous essayer notre recette Pâtes au saumon fumé ? Une recette très simple et rapide et...