Pour un apéritif réussi et croustillant ou en accompagnement, quoi de mieux que des onion rings (ou oignons frits en français) ? Spécialité typiquement anglo-saxonne vous en trouverez dans tous les...
Soupe de Lentilles au Foie-gras
Aujourd'hui, je vais vous présenter une recette gourmande que vous pouvez réaliser pendant les fêtes de fin d'année : la soupe de lentilles au foie-gras. Avec la même recette que le potage Conti que...
Soupe à la citrouille Gourmande
Aujourd'hui, je vous présente la recette de ma soupe à la citrouille gourmande car ce n'est pas parce que nous souhaitons manger "Healthy" qu'il ne faut pas se faire plaisir ! En plus, c'est une...
Potage conti
Le Potage Conti est un potage à base de lentilles vertes, cuites avec des carottes et des oignons avant d'être mixé et chinoisé. Il sera accompagnée de lardons et de croutons de pain revenus dans du...
Pâtes au thon rapide
C'est le soir et vous n'avez pas envie de passer 1 heure en cuisine? Avec les Pâtes au thon rapide j'ai la recette qu'il vous faut ! Par contre, ce n'est pas parce que c'est une recette rapide que...
Soupe à l’oignon gratinée
Quand les températures chutent, quoi de meilleur qu'une soupe à l'oignon gratinée pour se réchauffer ? Un des grands classiques de la gastronomie française, un plat que nous pourrions classer dans...
Ballotines de chou farci au bouillon
Aujourd'hui, je vous présente notre recette de Ballotines de chou farci au bouillon. Une recette de saison et économique car pour cette recette nous n'allons utiliser que quelques feuilles donc vous...
Sauce Big Mac : La recette secrète dévoilée
Vous allez très certainement vous dire qu'il y a de très nombreuses recettes qui vous promettent de vous aider à réaliser la sauce Big Mac... Vous aviez déjà essayé et vous étiez surement déçu si je...
Gratin de macaroni champignons poulet
Le Gratin de macaroni champignons poulet est la recette parfaite pour un repas du soir avec des enfants ! Simple et rapide à réaliser, ils vont dévorer leur assiette ! Quelles pâtes choisir pour un...
Soupe de tomates
La soupe de tomates et une recette appréciée des enfants et des parents ! Elle permet de faire manger aux plus petits des légumes sans trop de difficulté. Ici, nous vous proposons une recette de...
Tarte épinards et ricotta
Aujourd'hui, partons en Italie avec une recette simple, facile et rapide de tarte épinards et ricotta. Pourquoi manger des épinards ? Image par Hebi B. de Pixabay Contrairement à la légende urbaine...
Cannellonis traditionnels à la viande
Vous avez envie de changer un peu des traditionnelles spaghettis ou raviolis ? Les cannellonis traditionnels à la viande est la recette qu'il vous faut ! Originaires d'Italie, les Cannellonis sont...
Tarte tomate Mozzarella
Après vous avoir présenté notre recette de Tomate Mozarella, nous passons à la version "Chaude" avec la tarte tomate mozzarella ! . Pourquoi devriez-vous essayer notre recette de tarte tomate...
Rougail saucisse
Le rougail saucisse est un plat typique de l'île de la réunion. Ce plat traditionnel réunionnais est composé de saucisses de porc (ou de poulet) généralement fumées (mais vous pouvez également...
Velouté de cosses de petits pois avec ricotta et poitrine fumée
A l'arrivée des beaux jours, il est toujours agréable de redécouvrir des veloutés originaux avec leur touche de fraîcheur. Aujourd'hui, nous vous partageons une recette parfaite pour profiter de ces...
salade melon jambon cru mozzarella
La salade melon jambon cru mozzarella, une recette gourmande et rafraichissante parfaite pour l'été ! Pourquoi devriez-vous essayer notre recette de salade melon jambon cru mozzarella Une recette...
Moules Marinières
Spécialité du Nord de la France et de Belgique, les moules marinières sont cuisinées avec de l'échalote ciselée, du persil haché, du poivre moulu, de l'ail, du beurre et bien évidemment du vin...
Croquettes aux crevettes grises (Belgique)
Les croquettes aux crevettes grises, LA grande spécialité des villes de la côte en Belgique, la côte d'Opale, comme Oostende, La Panne (oui, c'est un nom de ville...), Knocke, etc. Vous pourrez en...
Pulled pork Burger ou burger au porc effiloché
Avec le pulled pork burger maison vous êtes certain de faire mouche ! Une recette pour découvrir les burgers américain avec la french touch nécessaire ! Une viande mijotée au four pendant de longue...
Croque-monsieur roulé pané
Aujourd'hui, nous vous partageons une recette que vos enfants vont adorer ! Le croque-monsieur roulé pané. Cette recette est parfaite pour manger des croquemonsieurs comme plat principal mais...
Gaspacho Rapide
Le Gaspacho est un potage espagnol qui se sert froid. Etant composé de légumes crus, il conservera mieux les vitamines que les potages classiques. Le gaspacho se compose principalement de tomates,...
Risotto de Crozets aux champignons
Le risotto de crozets aux champignons est une recette qui va vous changer du risotto habituel ! Découvrez avec cette recette comment cuisiner et agrémenter ces petites pâtes carrées en les cuisinant...
Croque-Monsieur Béchamel
Découvrez cette recette de Croque-Monsieur Béchamel comme dans les brasseries parisiennes ! Une recette simple, facile et rapide qui va plaire aux plus petits et aux plus grands ! Du pain de mie, du...
Soupe de pois cassés au lard fumé
Découvrez cette recette de Soupe de pois cassés au lard fumé lentement caramélisé. C'est un plat parfait pour les soirées d'hiver, riche en glucides, en protéines, en sels minéraux et en fibres, en...
Pâtes aux tomates et aux olives
Découvrez notre recette de pâtes aux tomates et aux olives, un plat estival qui sera parfait pour accompagner rapidement un plat de pâtes ! Pourquoi devriez-vous essayer notre recette de pâtes aux...
Porc au caramel
Découvrez notre recette de Porc au caramel, un plat qui vous permettra de voyage en chine à partir de votre canapé ! Pourquoi devriez-vous essayer notre recette de Porc au caramel Cette recette de...
Recette du Cervelas alsacien croustillant et savoureux : cuisson au four
A la recherche d'une recette délicieuse et croustillante pour préparer des cervelas alsaciens ? Ne cherchez plus ! Cette recette de cervelas alsacien cuit au four vous garantit une texture...
Tataki de thon – recette japonnaise
Aujourd'hui, nous partons direction le Japon avec cette délicieuse recette de Tataki de thon ! Avant d'être une recette, le tataki désigne (au japon) une méthode de préparation tant pour le thon que...
Tataki de boeuf – recette japonnaise
Aujourd'hui, nous partons direction le Japon avec cette délicieuse recette de Tataki de boeuf ! Avant d'être une recette, le tataki désigne (au japon) une méthode de préparation tant pour le boeuf...
Le véritable Filet Américain
Un plat typique des Flandres et de Belgique, le véritable filet américain vous permettra de découvrir une façon différente de déguster votre viande de bœuf. Contrairement au Tartare au couteau, ici,...
Tomates farcies faciles
Une recettes savoureuse de tomates farcies faciles à réaliser ! Un plat familial par exemple qui rappelleront, à beaucoup d'entre nous, de nombreux souvenirs. C'est un plat économique, comme...
Quiche poulet champignons
La quiche poulet champignons est la recette qu'il vous faut si vous souhaitez réaliser un repas rapide, simple et savoureux ! Réalisé en quelques minutes seulement, c'est un plat parfait pour le...
Velouté de carottes au cumin
Une délicieuse recette de velouté de carottes au cumin pour réaliser une soupe rapidement avec plein de saveurs. Naturellement sucrée, la carotte est un légume racine très facile à trouver tout le...
Tarte spirale aux légumes
Aujourd'hui, nous vous présentons une recette aussi jolie que bonne ! Alors n'attendez plus pour découvrir la tarte spirale aux légumes du soleil, une tarte (comme le dit son nom...) à base de...
Flamiche au maroilles
La flamiche au Maroilles ou tarte au Maroilles est une spécialité du Nord de la France et plus particulièrement de l'Avesnois et de la Thiérache (départements du Nord et de l'Aisne). Sur une base de...
Sauce giant
Découvrez le secret pour réaliser la véritable sauce Giant ! Une sauce délicieuse pour accompagner vos burgers et vos frites.
Pâtes poulet sauce au miel
Découvrez nos recette sucré-salée de pâtes poulet sauce au miel. Une sauce délicieuse détaillée pas-à-pas pour y arriver très simplement !
Croissants jambon comté
Découvrez notre délicieuse recette de Croissants Jambon Comté ! Une recette facile qui évite de gaspiller vos viennoiseries
Gratin de pâtes au reblochon – Coquiflette
Découvrez nos recette de gratin de pâtes au reblochon que nous avons affectueusement surnommé la Coquiflette
Quiche poireaux comté
Découvrez notre recette de quiche poireaux comté. Une quiche simple et rapide à préparée. Elle sera moelleuse et savoureuse et vous pourrez l’accompagner d’une salade fraiche.
Boulettes d’agneau
Découvrez notre recette de boulettes d’agneau. Une recette simple et originale qui s’accompagnera parfaitement avec un couscous, des pâtes ou des légumes.
La vraie Ratatouille niçoise
Découvrez notre recette de ratatouille niçoise pleine de saveurs avec ses poivrons, courgettes, aubergines et tomates sans oublier l’huile d’olives et l’ail.
Crevettes curry coco
Avec cette recette évadez-vous de chez vous pour faire un tour en Asie, une recette simple à base de curry et de lait de coco pour relever les saveurs des crevettes.
Galettes bretonnes au sarrasin
Découvrez notre recette de galettes bretonnes au sarrasin traditionnelles. De délicieuses crêpes salées ou sucrées pour le plaisir de tous !
Quiche saumon chèvre
Découvrez la recette de notre Quiche Saumon Chèvre, une recette simple et rapide détaillée pas-à-pas pour être certain d’y arriver
Potage Dubarry – veloute de chou-fleur
Découvrez le Potage Dubarry – velouté de chou-fleur cuisiné dans un bouillon de volaille. Une crème simple et raffiné pour le plaisir des papilles.
Buns fourrés au bœuf haché
Découvrez notre recette de Buns fourrés au bœuf. Des petits pains légers et croquants fourrés à la viande hachée qui vous rappellera votre enfance
Lentilles Saucisses
Aujourd'hui, je vous partage ma recette de lentilles saucisses cuisinée à la cocotte en fonte. Un plat parfait pour les longues soirées d'hiver et qui, en plus, est très bon pour la santé ! Pourquoi...
Pâtes au Saumon Fumé (truite fumée)
Aujourd'hui, nous vous présentons notre recette de pâtes au saumon fumé ( ou truite fumée ). Pourquoi devriez-vous essayer notre recette Pâtes au saumon fumé ? Une recette très simple et rapide et...
Curry de poulet indien
Aujourd'hui, partons du côté de l'Inde avec cette recette de poulet curry indien ! Le saviez vous? Le curry n'est pas une épice mais un mélange d'épice qui peut être différent en fonction de...